標題雖然是小籠包但首圖一定要放驚喜連連的排骨蛋炒飯!



 新一代設計展,家人到台北來看畢業展。
 老爸帶我們初訪鼎泰豐充滿期待,在那之前聽過很多評價,不管好的壞的嚐了見分曉!



鼎泰豐除了小籠包很有名,排隊也是很有名,我們約莫等了半小時就入場了,滿幸運的!





排隊的時候可以先點餐,入座後再次確認完菜單後繼續漫漫長的等待~ (飢腸轆轆中)



入場前 人潮滿滿滿
 

 
離場後 依然滿滿滿(同樣角度拍攝,翻桌率百分百~)



餐廳中央有個開放式的全透明廚房,裡頭的師傅手都沒停下來過





 



第一道上桌的是老爸的 元盅牛肉麵 NT200
麵條本身沒有味道,但肉質很鮮嫩搭配清甜的湯頭,吃起來很清爽不油膩。



再來是我點的 蝦肉餛飩麵 NT160



蝦仁餛飩很大一顆,吃起來很有飽足感。除此之外,湯頭略遜牛肉湯



萬眾期待小籠包登場了~ 蟹粉小籠包 NT330 



一咬下去就真的是皮薄、肉彈牙又多汁,蟹粉伴隨著湯汁一起流出



再一籠 雞肉小籠包 NT200



一口咬下一樣滿滿的湯汁,我喜歡一整顆吃進去湯汁在嘴裡化開的感覺



再來就是老媽和弟弟點的 排骨蛋炒飯 NT180
其實我弟點的時候心裡默默的給了他一個白眼.. 
但,我整個誤會他了!簡單的料理給人大大的驚喜!
炒飯一端上桌,香氣四溢,排骨咬起來口感很扎實,外皮酥脆肉質軟嫩



再搭配上粒粒分明的蛋炒飯,真是太滿足了!



最後是莫名等了很久的甜點 迷你豆沙包 NT40



咬開裡面居然是紅豆。我以為是綠豆沙包   ┐(─__─)┌.. 所以小小失望一下
就像是某天我去買了一個茄汁蛋炒飯,我以為是茄子蛋炒飯,天知道居然是蕃茄蛋炒飯
就是文字上的誤解造成的失落感,哈哈~

 

 最後用帳單做ENDING~ 
 

 
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